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老字号新生态:瓷器老字号,品牌正擦亮

2018年9月30日11时54分7秒| 发布者: 永昌| 查看: 5855| 评论: 0

老字号新生态:瓷器老字号,品牌正擦亮 ...

老字号新生态:瓷器老字号,品牌正擦亮 2018-09-29 14:50:48

一直以来,南宋哥窑都努力在器、型、釉上做出精美的工艺品,满足小众观赏收藏的需要。如今南宋哥窑日用瓷生产比重占总产量的七成以上,处于“以商养艺”的状态。

“高端产品,首先要保证高质量。”赖建平对瓷品质量的要求近乎苛刻:一次次设计、一遍遍修改、反反复复烧制……年,赖建平为了制作龙泉官窑“粉青大罐”,足足花了半年多,经过无数次烧制,仅胎泥就用了多公斤。最后,“粉青大罐”被国家博物馆收藏。

“精品瓷器,因制作成本高、周期长,不便于大规模生产、大范围销售。”陆明一说,但随着经济发展,人们对美好生活的追求日益增强,瓷器的中端、高端产品势必会逐渐扩展市场。“几年前,我们就注册了面向普通消费者的中端青瓷品牌。”赖建平说,要让更多普通百姓享受到真正的龙泉官窑瓷器。随着“一带一路”建设的推进,他们也将抓住机遇,将品牌辐射到更多国家。

“当时,由我牵头做的一款高端产品——颜色釉瓷器,一度什么底款都没有。有人说,颜色釉这东西全世界只有我们建国瓷厂才能做,不需要印标志。”邓希平说,也有客人提出,一定要印“景德镇邓希平”个字,形成品牌,价格能翻好几倍。“没当回事,这事就搁置了。”

为扩大品牌影响力,传播品牌文化、讲好瓷器故事,瓷器老字号、老品牌着力做好品牌宣传。广州新石湾美术陶瓷厂兴建了国际陶艺家创作基地和陶艺教育培训中心、陶艺与家居展示室等,建设集旅游、馆藏展示、教育、科研于一体的综合性陶艺基地;龙泉南宋哥窑正在筹建“南宋哥窑”博物馆,同时与龙泉市职业高中、丽水职业技术学院等合作,协助培养更多瓷器制造人才……

在我国,瓷器市场具有品牌数量少、品牌分布分散的特点。“全国日用瓷产业规模有多亿,我们有一个多亿的规模,已经在全国前十之列。”江西景德镇红叶陶瓷股份有限公司董事长、党委书记周敏建说。以景德镇瓷器为例,几百年前,就以“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的特点,名扬海内外。但在“中华老字号”名录中,陶瓷行业仅有家,分别为龙泉官窑、龙泉南宋哥窑和新石湾陶瓷。

一天,金逸瑞的二哥金逸荣发现了一篇新闻报道称“许多的老字号品牌在海外频频遭抢注”。“我们意识到,要保护好传承千年的技艺,首先必须保护好商标。”金逸瑞说,兄弟俩立即着手注册商标相关事宜。年,将“南宋哥”正式申请注册成为商标;年,企业被商务部评为“中华老字号”。

“高端产品,首先要保证高质量。”赖建平对瓷品质量的要求近乎苛刻:一次次设计、一遍遍修改、反反复复烧制……年,赖建平为了制作龙泉官窑“粉青大罐”,足足花了半年多,经过无数次烧制,仅胎泥就用了多公斤。最后,“粉青大罐”被国家博物馆收藏。

核心阅读

生产和销售都按计划进行,品牌似乎成了多余之物。邓希平说,古代的官窑都有皇帝年号底款,民窑也有某某轩、某某堂等标识,但这都不算品牌。新成立后的国营瓷厂一般只印“景德镇制”,或者“景德镇”三个字,可以叫“地域商标”,但不能叫商品品牌。

尽管精工细作,但曾经很长一段时期,龙泉官窑只“沉睡”在浙西南大山深处,并不被现代人了解。赖建平作为赖氏家族第八代传人,年来到杭州,年建立了龙泉市官窑瓷业有限公司,开启一场艰难的创业之旅。

亲民,还需实用。“保证品质、面向大众,让蒙灰的招牌亮起来。”周敏建说,“我们现在做了很多一二十头的小型餐具套装,两口、三口之家,刚好够用。”在他看来,过去动辄五六十头的成套餐具,并不适应小家庭的消费者需求。

据了解,该趟中欧(景德镇至莫斯科)班列装载着个集装箱陶瓷、茶叶等产品,总价值约万美元,全程运行公里,运输时间约天,从江西景德镇始发,经满洲里通关和换装后,接入俄罗斯西伯利亚铁路,终到莫斯科。

将瓷器产品推向大众市场,或许更利于品牌建设。周敏建说,但是老字号、老品牌的瓷器产品,想要“走”入寻常百姓家并不容易。“日用瓷需要价格亲民,但我们制作瓷器,一般需经过多次煅烧,让瓷坯中的孔洞被釉质填满,长时间使用不易发黄。”仅此一项,就拉低了效率、提升了成本,在市场中不占优势。

景德镇素有“瓷都”之称,出产的瓷器深受各国人民喜爱。古代景德镇瓷器出口运输通常由昌江进入鄱阳湖,经长江转运至重要枢纽或港口后,再通过“丝绸之路”的陆上通道或“瓷器之路”的海上航线销往海外。同时,景德镇还是“万里茶道”的枢纽,历史上茶叶都是集中到浮梁再远销外埠。

顺应市场 扩大影响

一天,金逸瑞的二哥金逸荣发现了一篇新闻报道称“许多的老字号品牌在海外频频遭抢注”。“我们意识到,要保护好传承千年的技艺,首先必须保护好商标。”金逸瑞说,兄弟俩立即着手注册商标相关事宜。年,将“南宋哥”正式申请注册成为商标;年,企业被商务部评为“中华老字号”。

亲民,还需实用。“保证品质、面向大众,让蒙灰的招牌亮起来。”周敏建说,“我们现在做了很多一二十头的小型餐具套装,两口、三口之家,刚好够用。”在他看来,过去动辄五六十头的成套餐具,并不适应小家庭的消费者需求。

瓷器,是我国一张亮丽的文化名片。然而,遍观当下瓷器市场,就可发现体量虽大,但品牌少而散;不少老字号经营困难、难以为继。瓷器老字号如何讲好故事擦亮品牌,如何保证品质重振品牌?亟待顺应市场,创新转型。

铁路部门表示,景德镇是古代丝绸之路和万里茶道的重要城市之一,此次中欧班列的开行,让“景德镇”千年品牌深度融入国家“一带一路”建设,为千年窑火添柴加薪,使浮梁茶叶香飘万里,促进中外文化与贸易交融,进一步助推瓷文化、茶文化走向世界。(完)

据了解,该趟中欧(景德镇至莫斯科)班列装载着个集装箱陶瓷、茶叶等产品,总价值约万美元,全程运行公里,运输时间约天,从江西景德镇始发,经满洲里通关和换装后,接入俄罗斯西伯利亚铁路,终到莫斯科。

“当时,由我牵头做的一款高端产品——颜色釉瓷器,一度什么底款都没有。有人说,颜色釉这东西全世界只有我们建国瓷厂才能做,不需要印标志。”邓希平说,也有客人提出,一定要印“景德镇邓希平”个字,形成品牌,价格能翻好几倍。“没当回事,这事就搁置了。”

传承延续 把握良机

“高端产品,首先要保证高质量。”赖建平对瓷品质量的要求近乎苛刻:一次次设计、一遍遍修改、反反复复烧制……年,赖建平为了制作龙泉官窑“粉青大罐”,足足花了半年多,经过无数次烧制,仅胎泥就用了多公斤。最后,“粉青大罐”被国家博物馆收藏。

一直以来,南宋哥窑都努力在器、型、釉上做出精美的工艺品,满足小众观赏收藏的需要。如今南宋哥窑日用瓷生产比重占总产量的七成以上,处于“以商养艺”的状态。

“当时,由我牵头做的一款高端产品——颜色釉瓷器,一度什么底款都没有。有人说,颜色釉这东西全世界只有我们建国瓷厂才能做,不需要印标志。”邓希平说,也有客人提出,一定要印“景德镇邓希平”个字,形成品牌,价格能翻好几倍。“没当回事,这事就搁置了。”

核心阅读

技艺精巧 品牌不多

亲民,还需实用。“保证品质、面向大众,让蒙灰的招牌亮起来。”周敏建说,“我们现在做了很多一二十头的小型餐具套装,两口、三口之家,刚好够用。”在他看来,过去动辄五六十头的成套餐具,并不适应小家庭的消费者需求。

“当时,由我牵头做的一款高端产品——颜色釉瓷器,一度什么底款都没有。有人说,颜色釉这东西全世界只有我们建国瓷厂才能做,不需要印标志。”邓希平说,也有客人提出,一定要印“景德镇邓希平”个字,形成品牌,价格能翻好几倍。“没当回事,这事就搁置了。”

“过去,瓷厂的产品‘皇帝的女儿不愁嫁’,买我们的产品都要批条子。”岁的邓希平老人曾任景德镇建国瓷厂的负责人,回忆当时,历历在目。年以后,景德镇百废待兴,当地相继组建十几家大型国营瓷厂,如建国、人民、艺术、光明等。

胎质如冰似玉,釉色青翠喜人,踏过驼铃古道,跨越汪洋大海,精美又新奇的瓷器不时博得各国人民的钦佩和赞许。然而,历经跌宕浮沉,瓷器曾一度沉寂;如今,相关老字号在为重振品牌不懈努力:年“一带一路”国际合作高峰论坛上,老字号“龙泉官窑”三件作品入选国礼;新石湾美术陶瓷厂,兴建石湾公仔博物馆,向全社会展示石湾陶艺年的发展史……

瓷器老字号,品牌正擦亮(一线调查·老字号新生态)

“目前,景德镇市内各类陶瓷企业、作坊、工作室家,从业人数达万人,但全市规模以上陶瓷企业约为家。其中,没有一家列入中华老字号名录。”景德镇陶瓷产业发展局副调研员陆明一说,陶瓷行业本身呈现相对小而散的局面,客观上制约着品牌的成就。

为扩大品牌影响力,传播品牌文化、讲好瓷器故事,瓷器老字号、老品牌着力做好品牌宣传。广州新石湾美术陶瓷厂兴建了国际陶艺家创作基地和陶艺教育培训中心、陶艺与家居展示室等,建设集旅游、馆藏展示、教育、科研于一体的综合性陶艺基地;龙泉南宋哥窑正在筹建“南宋哥窑”博物馆,同时与龙泉市职业高中、丽水职业技术学院等合作,协助培养更多瓷器制造人才……

“当时,由我牵头做的一款高端产品——颜色釉瓷器,一度什么底款都没有。有人说,颜色釉这东西全世界只有我们建国瓷厂才能做,不需要印标志。”邓希平说,也有客人提出,一定要印“景德镇邓希平”个字,形成品牌,价格能翻好几倍。“没当回事,这事就搁置了。”

亲民,还需实用。“保证品质、面向大众,让蒙灰的招牌亮起来。”周敏建说,“我们现在做了很多一二十头的小型餐具套装,两口、三口之家,刚好够用。”在他看来,过去动辄五六十头的成套餐具,并不适应小家庭的消费者需求。

在我国,瓷器市场具有品牌数量少、品牌分布分散的特点。“全国日用瓷产业规模有多亿,我们有一个多亿的规模,已经在全国前十之列。”江西景德镇红叶陶瓷股份有限公司董事长、党委书记周敏建说。以景德镇瓷器为例,几百年前,就以“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”的特点,名扬海内外。但在“中华老字号”名录中,陶瓷行业仅有家,分别为龙泉官窑、龙泉南宋哥窑和新石湾陶瓷。

“我从小生在瓷器之家,父母都在国营瓷厂上班。”中华老字号龙泉南宋哥窑瓷业有限公司掌门人金逸瑞说,因企业改制,为留住传统手艺,自己办起了青瓷作坊,但在发展之初,也曾面临技艺、品牌传承难题。

景德镇月日电 (刘占昆 蔡栩 徐旭辉)月日,一列装载景德镇陶瓷、茶叶等产品的集装箱货物列车从江西景德镇东站驶出,前往俄罗斯莫斯科。这是“千年瓷都”景德镇开出的第一趟中欧班列,也是景德镇瓷器和茶叶第一次搭乘中欧班列“出国”。

其实,像南宋哥窑这般有品牌意识的瓷器企业并不多,许多企业因为缺乏保护意识、品牌传承断裂而失去了成为“老字号”的黄金时机。

“‘共计一坯之力,过手七十二,方克成器。’以往,制作瓷器要经过道工序。”中华老字号龙泉官窑掌门人赖建平介绍说,先将原料粉碎、淘洗、陈腐、练泥,随后将器物成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑,最后在龙窑内用木柴烧成……如今,龙泉官窑在制作青瓷时,仍严格遵循道工序。

“精品瓷器,因制作成本高、周期长,不便于大规模生产、大范围销售。”陆明一说,但随着经济发展,人们对美好生活的追求日益增强,瓷器的中端、高端产品势必会逐渐扩展市场。“几年前,我们就注册了面向普通消费者的中端青瓷品牌。”赖建平说,要让更多普通百姓享受到真正的龙泉官窑瓷器。随着“一带一路”建设的推进,他们也将抓住机遇,将品牌辐射到更多国家。

尽管精工细作,但曾经很长一段时期,龙泉官窑只“沉睡”在浙西南大山深处,并不被现代人了解。赖建平作为赖氏家族第八代传人,年来到杭州,年建立了龙泉市官窑瓷业有限公司,开启一场艰难的创业之旅。

亲民,还需实用。“保证品质、面向大众,让蒙灰的招牌亮起来。”周敏建说,“我们现在做了很多一二十头的小型餐具套装,两口、三口之家,刚好够用。”在他看来,过去动辄五六十头的成套餐具,并不适应小家庭的消费者需求。

将瓷器产品推向大众市场,或许更利于品牌建设。周敏建说,但是老字号、老品牌的瓷器产品,想要“走”入寻常百姓家并不容易。“日用瓷需要价格亲民,但我们制作瓷器,一般需经过多次煅烧,让瓷坯中的孔洞被釉质填满,长时间使用不易发黄。”仅此一项,就拉低了效率、提升了成本,在市场中不占优势。

“‘共计一坯之力,过手七十二,方克成器。’以往,制作瓷器要经过道工序。”中华老字号龙泉官窑掌门人赖建平介绍说,先将原料粉碎、淘洗、陈腐、练泥,随后将器物成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑,最后在龙窑内用木柴烧成……如今,龙泉官窑在制作青瓷时,仍严格遵循道工序。

注册商标,保证品质,打通振兴之路

面向大众讲好故事,传播品牌文化

“我从小生在瓷器之家,父母都在国营瓷厂上班。”中华老字号龙泉南宋哥窑瓷业有限公司掌门人金逸瑞说,因企业改制,为留住传统手艺,自己办起了青瓷作坊,但在发展之初,也曾面临技艺、品牌传承难题。

为扩大品牌影响力,传播品牌文化、讲好瓷器故事,瓷器老字号、老品牌着力做好品牌宣传。广州新石湾美术陶瓷厂兴建了国际陶艺家创作基地和陶艺教育培训中心、陶艺与家居展示室等,建设集旅游、馆藏展示、教育、科研于一体的综合性陶艺基地;龙泉南宋哥窑正在筹建“南宋哥窑”博物馆,同时与龙泉市职业高中、丽水职业技术学院等合作,协助培养更多瓷器制造人才……

利用工业遗存,景德镇建设了“陶溪川”这一艺术与商业一体的文化新地标。促进本地的瓷器手工艺者能和国外的艺术家们面对面交流。随着和国内外艺术家们的交流互动更加频繁,陶瓷文化及大众对陶瓷品牌的新认知,也将传播到更广阔的世界各地。

一直以来,南宋哥窑都努力在器、型、釉上做出精美的工艺品,满足小众观赏收藏的需要。如今南宋哥窑日用瓷生产比重占总产量的七成以上,处于“以商养艺”的状态。

景德镇月日电 (刘占昆 蔡栩 徐旭辉)月日,一列装载景德镇陶瓷、茶叶等产品的集装箱货物列车从江西景德镇东站驶出,前往俄罗斯莫斯科。这是“千年瓷都”景德镇开出的第一趟中欧班列,也是景德镇瓷器和茶叶第一次搭乘中欧班列“出国”。

“目前,景德镇市内各类陶瓷企业、作坊、工作室家,从业人数达万人,但全市规模以上陶瓷企业约为家。其中,没有一家列入中华老字号名录。”景德镇陶瓷产业发展局副调研员陆明一说,陶瓷行业本身呈现相对小而散的局面,客观上制约着品牌的成就。

景德镇火车站站长陈卫红介绍,这趟班列采取整列运输方式,途中不进行解挂作业,可最大限度压缩货物运输时间,具有比海运节省时间、比公路更安全的运输优势,降低了企业物流成本。

将瓷器产品推向大众市场,或许更利于品牌建设。周敏建说,但是老字号、老品牌的瓷器产品,想要“走”入寻常百姓家并不容易。“日用瓷需要价格亲民,但我们制作瓷器,一般需经过多次煅烧,让瓷坯中的孔洞被釉质填满,长时间使用不易发黄。”仅此一项,就拉低了效率、提升了成本,在市场中不占优势。

“‘共计一坯之力,过手七十二,方克成器。’以往,制作瓷器要经过道工序。”中华老字号龙泉官窑掌门人赖建平介绍说,先将原料粉碎、淘洗、陈腐、练泥,随后将器物成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑,最后在龙窑内用木柴烧成……如今,龙泉官窑在制作青瓷时,仍严格遵循道工序。

面向大众讲好故事,传播品牌文化

往后,品牌传承似乎在瓷器企业中开始出现断裂。“许多瓷厂厂名不断变更,‘招牌’也在变,技艺传承的物件、材料也没留存下来,传承就断了。”陆明一说。随后,景德镇的一些瓷厂开始逐渐重视品牌建设,也曾注册了一些商标,但维护意识不强,随着很多商标相继过期,这一时期的不少知名品牌没有保存下来……

景德镇月日电 (刘占昆 蔡栩 徐旭辉)月日,一列装载景德镇陶瓷、茶叶等产品的集装箱货物列车从江西景德镇东站驶出,前往俄罗斯莫斯科。这是“千年瓷都”景德镇开出的第一趟中欧班列,也是景德镇瓷器和茶叶第一次搭乘中欧班列“出国”。

核心阅读

顺应市场 扩大影响

市场体量大,价值待提升,许多企业努力转型——

将瓷器产品推向大众市场,或许更利于品牌建设。周敏建说,但是老字号、老品牌的瓷器产品,想要“走”入寻常百姓家并不容易。“日用瓷需要价格亲民,但我们制作瓷器,一般需经过多次煅烧,让瓷坯中的孔洞被釉质填满,长时间使用不易发黄。”仅此一项,就拉低了效率、提升了成本,在市场中不占优势。

增强保护意识,做强知名品牌

技艺精巧 品牌不多

“‘共计一坯之力,过手七十二,方克成器。’以往,制作瓷器要经过道工序。”中华老字号龙泉官窑掌门人赖建平介绍说,先将原料粉碎、淘洗、陈腐、练泥,随后将器物成型、晾干、修坯、装饰、素烧、上釉、装匣、装窑,最后在龙窑内用木柴烧成……如今,龙泉官窑在制作青瓷时,仍严格遵循道工序。


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